French toast di panettone

Come tutti avrete notato ormai da un po’ di anni i panettoni invadono i negozi già a metà novembre, con il risultato che arrivati a questo punto io personalmente ne ho già mangiati abbastanza…

Quindi come ogni anno cerco soluzioni alternative per continuare a gustarli (e anche per eliminarli perchè ne ho la casa piena…). Vi ho già proposto: Zuccotto di Pandoro (lo adoro è troppo buono) ed un delicato Budino di Pandoro e Arancia (se non lo avete ancora provato fateci un pensierino).

Oggi invece la ricetta è semplicissima, pronta in 1 minuto e perfetta per le vostre colazioni di Natale. Volete mettere cominciare la giornata con un caldo e soffice french toast di panettone? A Natale si può 😉

LA RICETTA

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Ingredienti per 2 persone

  • 2 fette di panettone di spessore di 1 cm circa
  • 1 uovo
  • 50 ml di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • burro

Procedimento

1. Sbattete insieme l’uovo con il latte e lo zucchero

2. Immergete la fetta di panettone nel composto brevemente, non fatela inzuppare troppo.

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3. Sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente e cuocete la fetta di panettone 1 minuto per lato.

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4. Servite il french toast di panettone cospargendolo di zucchero a velo.

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2 Replies to "French toast di panettone"

  • comment-avatar
    @ladfoodie 22 dicembre 2016 (6:35 pm)

    Buonoooooo😍😍😍

  • comment-avatar
    manu 23 dicembre 2016 (7:30 am)

    Bellissima idea!
    Un abbraccio e buon Natale

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