Antipasti 45 risultati

Polpette di pollo e ricotta all’origano e menta

Anche quest'anno, insieme ai nostri amici, abbiamo organizzato una cena prenatalizia per scambiarci gli auguri. Per non oberare una sola persona di tutto il lavoro portiamo tutti qualcosa da mangiare ed un regalino. Alla fine della serata facciamo una sorta di estrazione ed ognuno estrae a ...

Millefoglie di focaccine di ceci su vellutata di piselli

Eccomi qui reduce da un “pranzo della domenica” in piena regola.Antipasto, primo e secondo con una permanenza a tavola di circa due ore e mezza!!!!A casa mia (n.d.r. sono originaria di Mercato San Severino, un paesino in provincia di Salerno, ma ora vivo a Roma) era la normalità e ...

Involtini di zucchine al formaggio fresco

Con il caldo gli involtini di zucchine al formaggio sono l'ideale. Anche questi li ho preparati nel finesettimana in cui l’Assisstente Lavapiatti ci ha (io ed i gatti) ABBANDONATI per il lavoro (che dite, forse è il caso che ora la smetta di essere arrabbiata???). Dopo un sabato in piscina, ...

Funghi champignon ripieni

I funghi champignon ripieni sono una buonissima ricetta vegetariana.Si tende a credere che le ricette vegetariane abbiano meno sapore ma spesso quest'idea è frutto di pregiudizi belli e buoni.In questo caso con pochi ingredienti (oltretutto molto economici) si ottiene un grande ...

Uova tonnate

Le uova tonnate sono  una ricetta semplicissima, da preparare in pochissimo tempo e che renderà ricchi aperitivi o antipasti! La salsa tonnata sebbene venga etichettata come un piatto anni 80' per molti da evitare ha un sapore ottimo e ci sono quindi poche scuse per snobbarla. Abbinata alle ...