Finger Food 31 risultati

Involtini di zucchine gratinati al forno

Oggi vi propongo un secondo vegetariano: involtini di zucchine gratinati al forno.Quando si aspetta un bambino bisogna mangiare SANO! Ora, ve lo dico francamente, non è che io abbia propriamente fatta mia questa massima... Però cerco di mangiare più verdure del solito, quindi nell'ul...

Tartellette con mousse di salmone

La ricetta di oggi è uno sfizioso antipasto o un comodo finger food: tartellette con mousse di salmone.Annunciazione annunciazione: ho acceso il forno! Però ammetto di aver  approfittato del cielo nuvoloso e di una temperatura mite... Ho preparato queste tartellete come antipastino/stuz...

Tortino di bresaola rucola philadelphia e noci con pesto di rucola

Oggi vi propongo un'idea molto carina per un antipasto il tortino di bresaola rucola philadephia e noci con pesto di rucola. Gli antipasti mi mandano sempre in crisi. Prima di tutto perché al momento del bisogno mi ritrovo sempre completamente priva di idee. E poi non è sempre semplice ...

Polpette di piselli e menta con salsa allo yougurt

Una ricetta 100% vegetariana ma sfiziosissima le polpette di piselli e menta con salsa allo yogurt. Mi piacciono moltissimo i piselli ed in questo periodo in cui si trovano freschi per me è una gran festa. Oltretutto da sempre sbucciarli è un'attività che mi rilassa, passerei le ore a ...

Mini quiche al salmone

Ho preparato queste mini quiche al salmone per Capodanno! Il nuovo anno è appena cominciato e purtroppo si torna al solito tran tran. Devo ammettere che durante queste feste non ho mangiato moltissimo, complice una brutta influenza che ha messo ko me e l'Assistente per alcuni giorni... Quindi ...

Tortine salate zucchine e yogurt

Le temperature cominciano ad abbassarsi e quindi non sono più terrorizzata dal forno :PL'Assistente ha ripreso la sua attività consueta (salvare il mondo e tutti i lavoratori) ed è stato in occasione di un suo viaggio di lavoro che le ho sperimentato queste tortine salate zucchine e ...

Rotolini di pasta sfoglia con zucchine speck e formaggio

Non è alta cucina, ma sicuramente si tratta di un'ottima idea per un antipasto veloce e sfizioso.Questa settimana è venuta a cena un'amica, ma uscendo dal lavoro alle sette non avevo molto tempo per cucinare. Così ho optato per un buon primo preceduto da questo antipasto che oltre ad ...

Polpette di pollo e ricotta all’origano e menta

Anche quest'anno, insieme ai nostri amici, abbiamo organizzato una cena prenatalizia per scambiarci gli auguri. Per non oberare una sola persona di tutto il lavoro portiamo tutti qualcosa da mangiare ed un regalino. Alla fine della serata facciamo una sorta di estrazione ed ognuno estrae a ...

Involtini di zucchine al formaggio fresco

Con il caldo gli involtini di zucchine al formaggio sono l'ideale. Anche questi li ho preparati nel finesettimana in cui l’Assisstente Lavapiatti ci ha (io ed i gatti) ABBANDONATI per il lavoro (che dite, forse è il caso che ora la smetta di essere arrabbiata???). Dopo un sabato in piscina, ...

Funghi champignon ripieni

I funghi champignon ripieni sono una buonissima ricetta vegetariana.Si tende a credere che le ricette vegetariane abbiano meno sapore ma spesso quest'idea è frutto di pregiudizi belli e buoni.In questo caso con pochi ingredienti (oltretutto molto economici) si ottiene un grande ...