Insalate estive 19 risultati

Insalata di polpo con crema di patate e clorofilla al prezzemolo

Oggi vi propongo la rivisitazione di una ricetta classica: insalata di polpo su crema di patate con clorofilla al prezzemolo.Il nome sembra altisonante ma la ricetta è davvero molto semplice.Del resto si tratta solo di dare una consistenza diversa ad un abbinamento di sapori dal ...

Insalata di orzo con pollo e peperoni

La proposta di oggi è un'insalata di orzo con pollo e peperoni.Un piatto freddo che potrebbe sembrare un po' pesantuccio forse.Ma cuocendo correttamente i peperoni così come vi suggerisco nella ricetta anche loro diventeranno molto digeribili senza però perdere il loro sapore....

Insalata di merluzzo con olive e pinoli

Oggi vi propongo una gustosa insalata di merluzzo con olive e pinoli.Non mi dite che vi siete stancati delle mie insalate perchè ce ne sono ancora parecchie che vi aspettano quest'estate!Oggi tocca ad una variante con il pesce. Come sempre è veloce da preparare e molto gustosa! ...

Insalata di pollo e verdure grigliate con salsa allo yogurt

Oggi vi propongo una semplice e gustosa insalata di pollo e verdure grigliate con salsa allo yogurt.Mai come quest'estate sto sperimentando tantissime insalatone! Come vi accennavo in qualche vecchio post ho ricominciato ad andare regolarmente in palestra per riappropriarmi del mio fisico ...

Insalata con feta ciliege e songino

Una proposta veloce: l'insalata con feta ciliege e songino. Questa più che una ricetta è una semplice idea. E' arrivato il caldo e la voglia di cucinare, soprattutto a pranzo, scarseggia. Quindi le insalate sono la soluzione perfetta ;) Quest'accostamento mi piace molto perché la dolcezza ...

Insalata di riso al curry con fagiolini prosciutto cotto e mandorle

La ricetta di oggi è fresca e buonissima: insalata di riso al curry con fagiolini prosciutto cotto e mandorle. Lo sapete non sono una grande fotografa, mi mancano le competenze e soprattutto LA PASSIONE. Del resto a me piace cucinare e mi annoio profondamente a fare le foto, per me è una vera ...

Insalata di patate e salmone affumicato con salsa allo yogurt e senape

Oggi vi propongo un'insalata ricca e saporita: insalata di patate e salmone affumicato con salsa allo yogurt e senape.Dopo settimane di pioggia e temperature autunnali è finalmente arrivato il caldo, e che caldo!!!!! Qui a Roma si MUORE (come ogni anno) perché al caldo si assomma un'altis...

Insalata di calamari e verdure croccanti

Insalatina di pesce sfiziosa e veloce: insalata di calamari e verdure croccanti. Tempo instabile, voglia di cucinare nulla... Ma si deve pur mangiare, no? Questa è un'ottima proposta per mangiare bene (inteso come sano... altrimenti finirei per alimentarmi solo di patate fritte :P) e in modo ...

Riso freddo al curry con fagiolini e prosciutto cotto

Questo finesettimana l’Assistente Lavapiatti (il mio ADORATO maritino) ha “abbandonato” me e i gatti causa lavoro (immagino non ci sia bisogno di evidenziare ulteriormente il mio disappunto per la cosa…). Ovviamente non mi sono fatta prendere dalla rabbia (più o meno) né dallo sconforto ...