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Frittata di pasta

Lo sapete, questa non è stata una Pasqua felicissima, ma la vita continua nel bene e nel male. Per cercare un pò di pace interiore mi sono rifugiata in una tradizione della mia infanzia, la frittata di pasta (o di maccheroni che dir si voglia). Si tratta di una tradizione campana, il tipico ...