Birra 6 risultati

Focaccia alla birra

La ricetta della focaccia alla birra è nel mio archivio da un po' ma non avevo ancora trovato il tempo di pubblicarla.L'ho provata prima dell'estate, ma poi è cominciato il caldo e la voglia di piatti freschi e leggeri ha preso il sopravvento così l'ho accantonata.Ma questa mattina mi ...

Pacchetti di crespelle alla birra con spinaci

Era da un pò che non preparavo le crespelle! Ma la ricetta dell'impasto alla birra le ha rese irresistibili! E poi ho fatto la besciamella agli spinaci che ha dato quel tocco di colore in più. Con l'arrivo della primavera vi devo confessare che mi passa un pò la voglia di cucinare, ed invece ...

Tagliatelle verdi con salmone alla birra

Devo confessarvi che fare la pasta in casa è una delle cose più divertenti del mondo. Per non parlare di quanto è più buona. Ormai la domenica mattina è un appuntamento fisso! Questa volta mi sono cimentata con delle tagliatelle verdi, usando degli ottimi spinaci freschi trovati al mercato ...

Polpette alla birra

Le polpette alla birra sono l'ultima creazione uscita dalla mia cucina! Questo finesettimana ho avuto ospiti sabato sera e ne ho approfittato per provare una nuova ricettina! (non temete, il pranzone della domenica ha avuto comunque luogo, ma per una volta ero ospite in casa altrui e quindi mi ...

Pollo ai tre colori con la birra

Ecco un’altra ricetta sperimentata in assenza dell’Assistente Lavapiatti (che ieri sera era di nuovo assente per lavoro). Peggio per lui, perché questo pollo è buonissimo e non sa cosa si è perso. Io in compenso ho passato una bellissima serata in compagnia di un’amica e siamo rimaste a ...

Spezzatino alla birra

Anche per questa ricetta ho usato uno dei beni di consumo più apprezzati a casa mia: la BIRRA!!!!! Quindi lo spezzatino alla birra è una ricetta che non poteva non andare incontro al gradimento di tutti. Avevo letto ricette che consigliavano l'aggiunta di zucchero per attenuare il sapore ...