Cioccolato 59 risultati

Cupcake banana e cioccolato

I cupcake banana e cioccolato sono un regalo special per la merenda di mio figlio!Per i dolci sono una mamma talebana. Riccardo ha ormai tre anni e mezzo e si contano sulle dita delle mani le volte in cui ha mangiato il cioccolato. Mi rendo conto di essere pesante, ma sono convinta che abbia ...

Biscotti ripieni di marmellata

Per preparare i biscotti ripieni di marmellata ci vuole davvero pochissimo tempo ed il risultato finale sarà buono e sano!Mio figlio la mattina fa colazione solo con i biscotti e chiaramente se posso preferisco prepararli io.E a mio modesto avviso niente batte la pasta frolla! E' uno degli ...

Gallette francesi

Era da parecchio tempo che dal mio quadernino delle ricette facevano capolino queste gallette francesi.Avevo appuntato la ricetta già alcuni anni or sono, dopo che mio marito mi aveva portato dei dolcetti simili in regalo da un suo viaggio a Parigi.Non sono in grado di dirvi se la ricetta ...

Tartufini al cioccolato e amarene

I tartufini al cioccolato sono la ricetta perfetta per riciclare biscotti secchi, pan di spagna, pandori e panettoni dopo il periodo natalizio, ciambelloni e torte secche avanzate! Quando penso alle "ricette del riciclo" confesso che istintivamente non le associo all'idea di qualcosa di goloso o ...

Torta alle nocciole cioccolato e cocco

Nelle vicinanze del mio paese d'origine si tiene ogni anno una famosa sagra della nocciola. Per anni l'ho attesa con impazienza per poter mangiare la torta di nocciole. E' vero che si tratta di un dolce molto semplice ma mangiarlo lì per me aveva tutto un altro gusto. Ora che sono lontana la ...

Cookies con gocce di cioccolato

Sono una mamma talebana con i dolci. Mi piacciono talmente tanto che sono terrorizzata dall'idea che mio figlio possa sviluppare la stessa passione e mangiarne troppi. Così in questi suoi primi tre anni di vita lui ha mangiato solo biscotti secchi, possibilemente con pochi grassi ed in dosi ...

Crostata al cioccolato e caramello

Casa mia è invasa dal cioccolato! Già in passato le uova di Pasqua erano tante, ma ora con tutte quelle che hanno regalato al mio Riccardo siamo sommersi >.< Quindi quest'anno ho giocato d'anticipo ed ho subito pensato ad una ricetta per utilizzare il cioccolato in esubero (anche se mi ...

Torta tenerina al cioccolato

Ho provato per la prima volta la torta tenerina al cioccolato solo pochi mesi fa a Bologna. In realtà è un dolce di origine ferrarese, ma a Bologna si trova praticamente ovunque rigorosamente accompagnata da crema al mascarpone! Si tratta di una ricetta di una semplicità estrema. Per prepar...

Red velvet cupcake

La ricetta di oggi è una vera sfiziosità: i red velvet cupcake! San Valentino si avvicina e questa è sicuramente un'idea regalo simpatica oltre che buona! L'impasto della red velvet è molto umido e morbido ed il frosting non fa altro che esaltarne il sapore. Mi è sempre piaciuta l'idea di ...

Bavarese ai marron glacè

Oggi vi propongo una ricetta di cui sono entusiasta: la bavarese ai marron glacè! E' un dolce quasi perfetto :) Il sapore è gradevole ma delicato, la consistenza scioglievole, il cioccolato non manca! E' anche semplice da preparare, ci vuole solo un pochino di tempo. Insomma è una ricetta che ...