Senape 7 risultati

Insalata di pollo fredda con kiwi e salsa allo yogurt

Mi rassicurate dicendomi che anche a voi viene lo sconforto solo a guardare i fornelli? E che questa insalata fredda di pollo con kiwi e salsa allo yogurt è come un faro nella nebbia?A parte gli scherzi, quest'anno il caldo a Roma è davvero insopportabile ed io nel corso della giornata mi ...

Petto di pollo al cartoccio con salsa alla senape e funghi

Questo petto di pollo al cartoccio con salsa alla senape e funghi è una ricetta molto carina e semplice che preparo spesso a casa! Mi piace molto cucinare al cartoccio. Prima di tutto perchè i cibi sono molto saporiti con l'aggiunta di pochissimo olio (in questa ricetta manca del tutto!) e poi ...

Insalata di patate e salmone affumicato con salsa allo yogurt e senape

Oggi vi propongo un'insalata ricca e saporita: insalata di patate e salmone affumicato con salsa allo yogurt e senape.Dopo settimane di pioggia e temperature autunnali è finalmente arrivato il caldo, e che caldo!!!!! Qui a Roma si MUORE (come ogni anno) perché al caldo si assomma un'altis...

Lonza di maiale con senape e scalogni

L'altra sera ero sola soletta (non c'è bisogno che vi dica che l'Assistente Lavapiatti era in missione per “salvare il mondo e tutti i lavoratori”) e mi sono detta “Stasera mi tratto bene”! Perchè dovete sapere che quando l'Assistente non c'è raramente mi metto a spadellare (cucinare ...

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni glassati

Questa è la mamma di tutte le ricette delle feste. Non è un secondo, è “IL SECONDO”, quello che rende il pranzo un vero banchetto!!!! Ed infatti è stato “IL SECONDO” del pranzo del primo dell’anno tenutosi per la prima volta nella mia casetta con i parenti dell’Assistente ...

Filetto di maiale con mandorle su letto di cipolle rosse accompagnato da riduzione di senape

Il filetto di maiale è un taglio di carne delicato e saporito quindi basta molto poco per renderlo ancora più appetitoso!Se ripenso a questo piatto mi viene ancora l'acquolina in bocca. Il sapore della carne viene esaltato dalle mandorle e dalle cipolle, che già di per sè lo rendono un ...

Fusi di pollo con senape e bacon

Ecco un altro esperimento culinario felicemente riuscito (anche perchè era semplice e GRASSO) ^_^INGREDIENTI PER 4 PERSONE8 fusi di pollo 8 fette di bacon (pancetta) 1/2 bicchiere di vino bianco Senape Olio RosmarinoEliminate la pella esterna dei fusi (un vero schifo, la pelle ...