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day : 06/07/2017 1 risultato

Salmone marinato alla svedese Gravlax

Ho scoperto il salmone marinato alla svedese quando lavoravo a Palazzo Montemartini (un hotel 5 stelle qui a Roma). Era un must delle colazioni! Il salmone fresco marinato aveva una fortissima presa sui clienti come alternativa gustosa al classico affumicato. Per voler essere precisi questo tipo ...
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