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day : 14/05/2018 1 risultato

Come fare il pan di spagna

Una delle domande che mi viene posta più di frequente è come fare il pan di spagna. La pasta genovese o pan di spagna è una delle preparazioni base della pasticceria. Le torte di compleanno classiche, quelle della nostra infanzia, nell'immaginario collettivo sono sempre pan di spagna farcito ...
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