Torte da credenza 50 risultati

Con il termine torte da credenza si indicano le crostate , le torte semplici che definiremmo “asciutte”. Quindi tutte quelle torte senza farcitura di alcun tipo, crema o panna di sorta, che possono essere conservate a temperatura ambiente, in credenza appunto!

Si tratta per lo più di dolci soffici che richiamano inevitabilmente l’infanzia.

Torte classiche

In questa raccolta troverete tante ricette che vengono dritte dritte dal mitico ricettario Bertolini. Chi di voi non è cresciuto sulle note dalla canzoncina di Mariarosa?

La soffice torta all’arancia, l’intramontabile torta margherita.

Torte da colazione

Ma anche ricette un po’ inusuali come la torta al miele e semi di papavero fatta con lo zucchero mascobado, la torta di farro, torte che prevedono l’uso del formaggio nell’impasto o le torte vegane!

Ed ancora i plumcake fatti con la frutta, il cioccolato o anche le carote!

Per concludere infine con le crostate farcite con la frutta secca o la marmellata.

 

 

Torta nocciole e cioccolato con cocco

Come si può rendere una torta nocciole e cioccolato ancora più buona? Ma aggiungendo anche la farina di cocco che domande! A parte gli scherzi, nelle vicinanze del mio paese d'origine si tiene ogni anno una famosa sagra della nocciola in un paesino chiamato Calvanico. Si tratta di una sagra ...

Torta al te Matcha con glassa reale

Va bene lo confesso io non sono una grande amante dei tè particolari. Sono una tipa da tè commerciali! Datemi un tè Lipton e mi farete strafelice! Lo so ora molti storceranno il naso! Ma alla fine a me piace bere il te per inzupparci i biscotti :P Fatta questa debita premessa capirete che il ...

Camille

Le Camille e sto! Cosa aggiungere? Dite quel che vi pare: le merendine industriali sono piene di conservanti, diventeremo tutti obesi, moriremo giovani oppure imprigionati nel Mulino Bianco come il povero Banderas... :P Io però ogni tanto una bella merendina industriale la mangio (di nascosto ...

Sfogliatine alle fragole con confettura veloce

La ricetta delle sfogliatine alle fragole con confettura veloce potremmo quasi non definirla una vera e propria ricetta, perchè bastano delle fragole e della pasta sfoglia per preparare in 5 minuti un dolcino appetitoso ed invitante. Si tende erroneamente a pensare che preparare una marmellata o ...

Torta vegana alle mandorle

Oggi vi propongo un mio piccolo esperimento: la torta vegana alle mandorle. Un paio di settimane fa sono stata in una pasticceria vegana qui a Roma: Grezzo (chi mi segue su Instagram lo saprà già e ne approfitto per suggerirmi di seguirmi anche su quel social dove condivido con voi tutte le mie ...

Crostata al cioccolato e caramello

Casa mia è invasa dal cioccolato quindi ho deciso di usarne una parte per preparare questa crostata al cioccolato e caramello! Già in passato le uova di Pasqua erano tante, ma ora con tutte quelle che hanno regalato al mio Riccardo siamo sommersi >.< Quindi quest'anno ho giocato d'antic...

Ciambella alla banana

Ho preparato il ciambella alla banana Il mio piccolo Riccardo adora la frutta (non gli ho ancora fato assaggiare il cioccolato quindi non ha un metro di paragone adeguato :P ). Non ha gusti stabili però. Un giorno vuole solo mele, un giorno solo banane. Le mele non creano problemi di conservaz...

Torta tenerina al cioccolato

Ho provato per la prima volta la torta tenerina al cioccolato solo pochi mesi fa a Bologna. In realtà è un dolce di origine ferrarese, ma a Bologna si trova praticamente ovunque rigorosamente accompagnata da crema al mascarpone! Si tratta di una ricetta di una semplicità estrema. Per prepar...

Torta con farina di farro ricotta e noci

Avevo ancora un sacchetto di farina di farro comprato durante il mio viaggio in Garfagnana così ho deciso di sperimentare questa torta con farina di farro ricotta e noci. Confesso di non essere una grande patita delle farine alternative nei dolci, purtroppo da questo punto di vista sono una ...

Torta alle nocciole

Oggi vi propongo un dolce soffice buonissimo e molto semplice da preparare: la torta alle nocciole! In generale amo tutta la frutta secca, ma per le nocciole ho un certo debole! Da sempre la torta alle nocciole è uno dei miei dolci preferiti, Pochi ingredienti ed un risultato strepitoso. Ovvia...
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!