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Funghi champignon ripieni

I funghi champignon ripieni sono una buonissima ricetta vegetariana. Si tende a credere che le ricette vegetariane abbiano meno sapore ma spesso quest'idea è frutto di pregiudizi belli e buoni. In questo caso con pochi ingredienti (oltretutto molto economici) si ottiene un grande ...

Spezzatino alla birra

Anche per questa ricetta ho usato uno dei beni di consumo più apprezzati a casa mia: la BIRRA!!!!! Quindi lo spezzatino alla birra è una ricetta che non poteva non andare incontro al gradimento di tutti. Avevo letto ricette che consigliavano l'aggiunta di zucchero per attenuare il sapore ...
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