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French toast ricetta

Oggi vi propongo i french toast: ricetta del toast alla francese!

Sebbene si chiami toast alla francese di solito è presente nelle colazioni all’americana.

Non vi è capitato di vedervelo proporre insieme ai pancake o ai waffel?

Ma dei tre è sicuramente il più semplice e veloce da preparare a casa.

Toast alla francese : la ricetta del riciclo

Se ci pensate si tratta di una perfetta ricetta del recupero.

french toast ricetta

Non è infatti necessario usare del pane comprato appositamente. Potete utilizzare quello che avete a disposizione e con un uovo e un pò di latte il gioco è fatto.

Se invece il vostro obbiettivo è di renderli il più gustosi possibile il tipo di pane ideale è sicuramente il pancarrè. Optate per fette grandi e spesse che si insaporiranno di più.

Ma- per alzare ulteriormente l’asticella della bontà non disdegnate l’idea di usare delle belle fette di brioche. Io nel periodo Natalizio li preparo utilizzando fette di panettone.

Una volta creata la “base” potrete arricchirli come più vi piace. Sotto vi lascio alcuni suggerimenti.

French Toast Ricetta

toast alla francese

Ingredienti per 2 persone

  • 4 fette di pane
  • 1 uovo
  • 30 ml di latte
  • 1/2 cucchiaio di zucchero a velo
  • 20 g di burro

Come fare i french toast

1. Cominciate con lo sbattere insieme l’uovo con il latte e lo zucchero a velo.

2. Immergete le fette di pane nel composto avendo cura di farle impregnare per bene.

3. Sciogliete il burro in una padella.

come fare i french toast

4. Cuocete le fette di pane nel burro per due minuti circa per lato.

Come farcirli

Una volta pronti potrete servire i vostri french toast (di solito due a commensale) arricchendoli come preferite.

Vi lascio alcuni suggerimenti:

  • zucchero a velo (la versione più semplice)
  • sciroppo d’acero
  • miele
  • crema al cioccolato
  • marmellata
  • frutti di bosco
  • frutta fresca
  • zucchero a velo e panna
french toast
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