Budino di semi di chia
Il budino di semi di chia o chia pudding è una ricetta che di recente sta spopolando nelle diete vegane e salutiste. Sì perchè il suo ingrediente fondamentale, i semi di chia, fanno parte della catgoria dei super food di cui recentemente pare che il mondo non possa fare più a meno. Cosa ...
Banoffee Pie
Conoscete la banoffee pie? E’ una torta inglese! Ma questo lo avrete capito dal nome! Sicuramente meno conosciuta rispetto ad altre che hanno avuto maggiore diffusione in Italia. Io non me ne spiego il motivo. Perché dire che è buonissima è poco. Il nome è frutto di una sorta di crasi tra ...
Cupcake banana e cioccolato
I cupcake banana e cioccolato sono un regalo special per la merenda di mio figlio! Per i dolci sono una mamma talebana. Riccardo ha ormai tre anni e mezzo e si contano sulle dita delle mani le volte in cui ha mangiato il cioccolato. Mi rendo conto di essere pesante, ma sono convinta che abbia ...
Ciambella alla banana
Ho preparato il ciambella alla banana Il mio piccolo Riccardo adora la frutta (non gli ho ancora fato assaggiare il cioccolato quindi non ha un metro di paragone adeguato :P ).
Non ha gusti stabili però. Un giorno vuole solo mele, un giorno solo banane. Le mele non creano problemi di conser...
Pancake alle banane cocco e mirtilli
I pancake alle banane cocco e mirtilli sono il modo migliore per cominciare la giornata! Sono molto comodi da preparare perchè l'impasto è pronto in meno di 5 minuti. Non ci sono zuccheri aggiunti e sono gluten free. La ricetta viene dal libro "The green kitchen" (che vi consigl...
