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Brie 5 risultati

Involtini di manzo con cipolle brie e nocciole

Qui a casa stiamo cercando di limitare il consumo di carne sia in un'ottica salutistica sia in un'ottica di consumo sostenibile. Non eccedere nel consumo di carne dovrebbe portare al venir meno della necessità degli allevamenti intensivi nati proprio per soddisfare la domande sempre crescente....

Zucca gratinata al forno con cipolle caramellate

Mi rendo perfettamente conto del fatto che nell'ultimo periodo vi sto proponendo solo ricette con la zucca... ma è troppo buona! Questa poi è una ricetta di estrema semplicità ma ben equilibrata e saporita. Oltretutto questa zucca gratinata al forno con cipolle caramellate ha il vantaggio di ...

Risotto speck e brie

Oggi vi propongo un piatto molto semplice e sfizioso: risotto speck e brie. I risotti li vedo più come piatti invernali, ma l'altro giorno avevo voglia di mangiare qualcosa di sfizioso per pranzo e non ero riuscita a fare la spesa, così ho aperto il frigo e ho inventato qualcosa con quello che ...

Lasagna zucca funghi e brie

La ricetta di oggi è gustosa e ricca: lasagna zucca funghi e brie. Giuro che con questa ricetta per quest'anno ho concluso il mio "ciclo della zucca"! Mi chiedevano se si trovasse ancora la zucca in giro e questa domanda mi ha portato ad interrogarmi sul "ciclo vitale" della zucca. Ho ...

Torta salata con carciofi patate e brie

Finalmente SEMBRA sia arrivata la primavera!  Si avvicinano il caldo, le scampagnate! E io comincio a pensare a piatti "da picnic". Certo le torte salate non sono necessariamente un piatto da pranzo all'aperto, ma in effetti io le preparo raramente in inverno. Comunque questa torta salata con ...
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