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Broccoli 20 risultati

Torta salata con broccoli e salsiccia

Una torta salata con broccoli e salsiccia resa speciale da un impasto aromatico a base di vino bianco ed olio che vi conquisterà

Salsiccia e friarielli

Salsiccia e friarielli sono un piatto tipico della tradizione campana, molto semplice ma buonissimo da gustare tutto l'inverno

Tagliatelle al salmone e pesto di broccoli

La tagliatelle al salmone con pesto di broccoli sono un primo piatto ricco e gustoso, facile e veloce da realizzare e perfetto per pranzi o cene

Tagliatelle al nero di seppia con ragù di gamberi e broccoli

Avete mai fatto le tagliatelle al nero di seppia? Di solito il nero di seppia viene utilizzato direttamente come condimento per la pasta garantendo risultati eccezionali. Ma grandi soddisfazioni le regala anche se utilizzato come insaporitore della pasta all'uovo! Come condire le ...

Nasello al forno gratinato con broccoli

Il nasello al forno gratinato è una buona ricetta per "camuffare" il pesce e cercare di non dare eccessivo risalto ai broccoli... Credete sia un'operazione facile cercare di far mangiare il pesce una volta alla settimana  a mio figlio? Nonchè  cercare al contempo di piazzare anche delle ...

Bocconcini di salmone glassato alla soia con broccoletti saltati

Cucino spesso il salmone. E' un pesce molto saporito ed ha l'enorme pregio di non richiedere sfilettatura o pulizia particolare visto che lo si può comprare in comodi tranci. Inoltre è un pesce ricco di omega 3 e di ferro, quindi per gli anemici cronici come me una manna dal cielo ;) Si tratta ...

Minestra di patate broccoli e salsiccia

La prima ricetta del 2017 è questa minestra di patate broccoli e salsiccia frutto del freddo e del tentativo di mangiare un tantino più leggero (si fa per dire :P ) Con il gelo degli ultimi giorni a me è venuta una gran voglie di piatti caldi ed invernali come zuppe, creme e paste con i ...

Pasta broccoli e trota affumicata

Con la pasta broccoli e trota affumicata avrete un primo piatto delizioso pronto in un attimo. Ci sono giornate che volano via tra mille incombenze. Lavoro, spesa, figli O_o Si arriva all'ora di cena in un baleno e ci si ritrova ad avere poco tempo e tanta fatica accumulata sulle spalle. Ecco è ...

Risotto ai broccoli con cuore di burrata e nocciole

Ancora una ricetta di stagione: risotto ai broccoli con cuore di burrata e nocciole . Il risotto non appartiene alla mia tradizione nè familiare nè territoriale (madre calabrese e padre campano hanno poco a che vedere con il risotto) ma è un piatto che ho sempre molto apprezzato. Preparare un ...

Ravioli al vino con salsiccia brasata su letto di crema di broccoli

La ricetta di oggi è un primo piatto dal sapore deciso e prettamente invernale: ravioli al vino con salsiccia brasata e crema di broccoli. Con questa ricetta ho vinto il Cincinnato Food Contest, il primo contest organizzato dall'azienda vinicola Cincinnato. Bisognava ideare un primo che valori...
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