Chutney di fichi
Siete pronti con i formaggi? Perché questo chutney di fichi è l’accompagnamento perfetto per gustarli! Non tutti ancora sanno cos’è un chutney. Ebbene si tratta di una preparazione agrodolce e speziata che proviene dai paesi orientali. Potrei azzardare a definirla la mostarda di frutta ...
Fichi al forno con caprino miele e mirtilli
I fichi cotti al forno con caprino miele e mirtilli sono un secondo piatto delicato e sfizioso I fichi sono un frutto davvero delizioso! Li aspetto ogni anno con ansia e dopo averne fatto grandi scorpacciate comincio ad usarli per altre preparazioni come in questo caso. I fichi a cui vi ...
Crema di ricotta e fichi con crumble alla cannella
Bentrovati :) Il mese di vacanza del blog è ormai terminato e si torna allegramente ai fornelli (ed al lavoro).
Come sono andate le vostre vacanze?
Chi mi segue su Instagram saprà già che io ho trascorso 10 giorni meravigliosi in Cilento a stretto contatto con caprette maiali mucche e cavalli! ...
Confettura di fichi cardamomo e noci
Oggi vi propongo una confettura di fichi cardamomo e noci.
Uso sempre prodotti di stagione non solo perché sono più buoni ed economicamente più convenienti, ma anche perché amo andare a fare la spesa soprattutto al mercato! Aggirarsi tra i banchi (anche se come vi ho già detto vado ...
