Torta di fragole e limone
L’idea di preparare la torta di fragole e limone mi è venuta, piuttosto banalmente, pensando al gelato.
Vero è che si tratta di un accostamento che avevo già fatto sia nella crostata al limone e fragole che nel rotolo con crema al limone e fragole.
Ma una torta mi mancava ed ho rimedi...
Pollo alle erbe con slow cooker
Il pollo alle erbe con slow cooker è un altra ricetta semplicissima che ci permette di sfruttare al massimo il potenziale della nostra crock pot.
Anche con la carne di pollo la lenta cottura garantisce un risultato che letteralmente si scioglie in bocca.
Pollo alle erbe nella slow cooker: ...
Pollo alle erbe aromatiche e limone
La ricetta del pollo alle erbe aromatiche e limone è non solo semplice da realizzare ma anche leggera.
Il pollo infatti viene sottoposto ana marinatura che rende necessaria l'aggiunta di pochissimo olio in cottura.
Pollo alle erbe in padella
Il pollo alle erbe può essere tranquillamente ...
Limonata
Con l'arrivo del caldo un bella limonata fresca e dissetante è l'ideale!
In estate io ne ho sempre una scorta in frigo pronta per ogni occasione.
Quando invece ho un pochino di tempo a disposizione mi cimento a preparare dei deliziosi smoothie (come quello alla ciliegia pesca e lime, oppure ...
Torta ricotta e limone
La torta ricotta e limone è facilissima da fare ed il risultato è sofficissimo! Perfetta per la zolazione e per la merenda
Gin Beer
Il gin beer è il cocktail che mette insieme le mie bevande preferite: il gin e la birra.
In effetti non avrei mai pensato si potessero combinare insieme.
Ho provato quelle combinazioni di birra con succo d’arancia di importazione tedesca e non mi sono piaciute per nulla. Quindi quando una ...
Polpette di ricotta al forno
Sebbene accendere il forno con queste temperatura non sia piacevole le polpette di ricotta al forno valgono in pieno lo sforzo!
Come preparare le polpette di ricotta
E' molto importante la scelta della ricotta! E' tutto lì il segreto per ottenere la polpetta di ricotta perfetta!
Ho da sempre ...
Pollo marinato al limone e topinambur
Questa ricetta del pollo marinato al limone è di Yotam Ottolenghi di cui sono una grandissima fan.
La cucina mediorientale su di me ha una forte presa, ancor più in versione diciamo così "fusion" e i piatti di Ottolenghi a mio giudizio sono perfetti!
Vi avevo già proposto una sua ricetta ...
Risotto al limone e uova di lompo
Oggi vi propongo questo risotto al limone e uova di lompo.
E' vero che il risotto non è visto come un piatto propriamente estivo, ma gli agrumi lo rendono decisamente fresco. Io lo vedo benissimo per una cenetta romantica o con amici esigenti. La ricetta in se è semplicissima, l'accostamento ...
