Zuppa di fagioli cannellini funghi e spinaci con mascarpone
Ho provato questa zuppa di fagioli cannellini con funghi spinaci e mascarpone per puro caso dopo averla letta sul libro di cucina "The green Kitchen". Di primo acchitto mi incuriosiva ma non mi ingolosiva. Mai errore fu più grande e per fortuna mi sono decisa a provarla. La presenza del ...
Torta mascarpone e arancia
La torta mascarpone e arance è una torta gustosa e semplicissima da preparare. Basteranno solo una ciotola ed un semplice cucchiaio
Lasagne bianche con mortadella patate e porri
Come ogni anno arrivo puntuale con una nuova ricetta di lasagne fatte in casa per Carnevale. Quest'anno è toccato alle lasagne bianche con mortadella patate e porri! Chi mi segue ormai lo sa: la tradizione in Campania vuole che il martedì grasso vengano preparate le lasagne al forno ed io non mi ...
Waffel al caffè con crema al mascarpone
Oggi vi propongo una variante golosa alla ricetta classica: waffel al caffè con crema al mascarpone. Da quando ho ricevuto in regalo la piastra dei waffel sono diventata una "waffeldipendente". Rischio in cui potreste incappare anche voi una volta scoperto quanto sia semplice preparare l'impa...
Crema al mascarpone con fragole pistacchi e mandorle
La ricetta di oggi è un dolce al cucchiaio semplicissimo da realizzare: crema al mascarpone con fragole e pistacchi. Da sempre amo le fragole e da sempre amo le fragole nei dolci *_*
Del resto basta solo un po' di panna per esaltarne al massimo il sapore, quindi con qualche ingredienti in ...
Risotto al mascarpone pepe rosa e noci
Una ricetta delicata e raffinata: risotto al mascarpone pepe rosa e noci. Un suggerimento last minut nel caso in cui decidiate di festeggiare San Valentino a casa e di preparare una cenetta speciale.
L'abbinamento mascarpone pepe rosa non è una novità ed era un po' che lo volevo provare. ...
Torta tiramisù
Visto che del tiramisù non ne ho mai abbastanza oggi vi propongo una rivisitazione: la torta tiramisù! Dopo aver provato i cupacke tiramisù non potevo farmi scappare la versione torta! E che torta!!!!! La base è una torta al cioccolato dalla consistenza umida e scioglievole. ...
Torta yogurt mascarpone e cioccolato bianco (gluten free)
Oggi vi propongo una torta yogurt mascarpone e cioccolato bianco. Questa torta è davvero golosa! Ha una consistenza morbidissima, quasi cremosa, che mi ha fatto impazzire!
Avete presente la famosa torta magica che sta spopolando sul web? Il risultato è lo stesso, in cottura la torta si solidi...
Crepes con crema al mascarpone e lamponi
Oggi vi propongo delle crepes con crema al mascarpone e lamponi. Avrete notato che le ultime ricette sono solo di dolci, ma questo non vuol dire che mi sto alimentando solo di quelli... anzi mi sono vista costretta ad operare una drastica riduzione perché se avessi lasciato fare al piccolo ...
Cupcake tiramisù
Erano un paio di settimane che non sfornavo cupcake e quindi DOVEVO porre rimedio con questi cupcake tiramisù ;)
Oltre a piacermi tantissimo i cupcake mi offrono la possibilità di sbizzarrirmi con la fantasia, perchè sono infinite le combinazioni possibili :)
Sono ormai un paio di anni che ...
