Merluzzo 6 risultati

Bastoncini di filetto di merluzzo Frosta: come far mangiare il pesce a mio figlio

Tutte le mamme lo sanno! Far mangiare pesce ai bambini è una vera sfida. La loro è una sorta di avversione atavica… Ricordo ancora i bei tempi in cui Riccardo era piccolissimo e mangiava TUTTO! Ricordi appunto. Ora il pesce non vuole nemmeno sentirlo nominare. E io non voglio assolut...

Cous cous con polpette di pesce e verdure

Ci sono piatti che sebbene mi piacciano molto io prepari assai di rado come questo cous cous con polpette di pesce e verdure. E voi? Lo preparate spesso il cous cous? Sicuramente non è un piatto della mia tradizione. Ho cominciato ad apprezzarlo molto tardi, quando mi sono trasferita a Roma. ...

Spiedini di bocconcini di merluzzo con maionese verde e di cartote

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che preparo spesso a Riccardo: gli spiedini di bocconcini di merluzzo. Vi ho più volte detto che fargli mangiare il pesce è una vera impresa. La mia unica alternativa è quello di presentarglielo impanato. E devo dire che i bocconcini di meluzzo ...

Fish burger di merluzzo con maionese di patate

Il fish burger di merluzzo è la risposta all'annoso problema di far mangiare pesce a mio figlio. So di non essere la sola  mamma afflitta da questo spiacevole inconveniente. Ho provato varie ricette, ho tentato di camuffarlo nei modi più svariati ma sempre con risultati disastrosi. Poi un ...

Crocchette di merluzzo e funghi con salsa ai ceci

Mi sono resa conto che ormai manca pochissimo al Natale e io devo cominciare a programmare il menù di pranzi e cene! Ma niente panico, ho già parecchie idee! Parto con queste crocchette di merluzzo e funghi con crema di ceci! Con una ricetta così si va sul sicuro! Il fritto non delude mai ...

Insalata di merluzzo con olive e pinoli

Oggi vi propongo una gustosa insalata di merluzzo con olive e pinoli. Non mi dite che vi siete stancati delle mie insalate perchè ce ne sono ancora parecchie che vi aspettano quest'estate! e l'insalata di merluzzo fredda è perfetta con le attuali temperature! Oggi tocca ad una ...
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