Tonno 4 risultati

Torta salata tonno scarola e primo sale

Vi sembrerà strano ma io non ho mai usato il tonno come ingrediente per una torta salata. Non mi era mai venuto in mente. E questa torta salata tonno scarola e primo sale è stata davvero una bella scoperta. Non è farina del mio sacco. Ho trovato la ricetta su un vecchio numero di un giornale ...

Crema di tonno spalmabile

Oggi vi propongo la mia versione segreta della crema di tonno con cui arricchisco i miei aperitivi o gli antipasti. Crema e  non mousse perchè mi piace sentire il sapore forte del tonno e quindi non aggiungo alcun tipo di latticino (panna, ricotta o formaggio cremoso che sia) come invece ...

Insalata nizzarda con tonno scottato

L'insalata nizzarda è la versione francese dell'insalata svuotafrigo! De resto anche i francesi hanno bisogno ogni tanto di eliminare il cibo in eccesso, ma essendo francesi hanno reso quest'operazione "tres chic" e trasformato quest'insalata in un classico della cucina d'oltralpe. Però alla ...

Uova tonnate

Le uova tonnate sono  una ricetta semplicissima, da preparare in pochissimo tempo e che renderà ricchi aperitivi o antipasti! La salsa tonnata sebbene venga etichettata come un piatto anni 80' per molti da evitare ha un sapore ottimo e ci sono quindi poche scuse per snobbarla. Abbinata alle ...
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