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Zenzero 5 risultati

Chutney di fichi

Siete pronti con i formaggi? Perché questo chutney di fichi è l’accompagnamento perfetto per gustarli! Non tutti ancora sanno cos’è un chutney. Ebbene si tratta di una preparazione agrodolce e speziata che proviene dai paesi orientali. Potrei azzardare a definirla la mostarda di frutta ...

Gin Beer

Il gin beer è il cocktail che mette insieme le mie bevande preferite: il gin e la birra. In effetti non avrei mai pensato si potessero combinare insieme. Ho provato quelle combinazioni di birra con succo d’arancia di importazione tedesca e non mi sono piaciute per nulla. Quindi quando una ...

Insalata di riso venere con salmone mela verde e zenzero

Il mese di agosto per me è l'apoteosi dei piatti freddi! E anche oggi ve ne propongo uno: l'insalata di riso venere con salmone mela verde e zenzero. Mi sono resa conto di aver comprato il riso venere per la prima sette anni fa. Lo ricordo perchè l'ho usato per una ricetta pubblicata sul blog ...

Crema di carote e zenzero con broccoli e quenelle di caprino

La ricetta di oggi è un comfort food ricco di sapori: crema di carote e zenzero con broccoli saltati e quenelle di caprino. Dovete sapere che è uno dei  piatti che ho proposto proprio ieri nella pasticceria/bistrot in cui ho cominciato a lavorare...  Sì sì avete capito bene! ...

Uova strapazzate con piselli gamberi e zenzero

Ieri sera per cena ho preparato delle uova strapazzate con piselli e gamberi E' da un po' che mi trovo davanti ricette con le uova e alla fine è venuta voglia anche a me di prepararle! Dopo aver letto alcune ricette in giro ho elaborato una versione mia e l'ho preparata al povero Assistente ...
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