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Limonata

Preparazione5 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale15 minuti
Portata: Bevande
Cucina: Italiana
Keyword: limonata
Porzioni: 2 persone

Ingredienti

  • SCIROPPO DI LIMONE
  • 250 g succo di limone
  • 150 g zucchero semolato
  • LIMONATA
  • 500 g acqua
  • 3 cucchiai sciroppo

Procedimento

PREPARAZIONE SCIROPPO

  • Per preparare lo sciroppo cominciate con il rimuovere la scorza del limone evitando la parte bianca (l'operazione risulterà più semplice se userete un pelapatate)
  • Una volta rimossa la buccia spremete i limoni.
  • Mettete la scorza ed il succo in un pentolino, aggiungete lo zucchero semolato e poi fate cuocere il tutto a a fiamma dolcissima sino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
  • Quando lo sciroppo sarà pronto filtratelo per eliminare la buccia di limone e poi una volta raffreddato completamente mettetelo in frigo.

PREPARAZIONE LIMONATA

  • Versate l'acqua e lo sciroppo in una bottiglia e mecolate per bene.
  • Conservate in frigo per almeno un ora prima di consumarla.