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Ciambella alla Nutella

Preparazione20 min
Cottura40 min
Tempo totale1 h
Portata: Dolci
Cucina: Italiana
Keyword: ciambella alla nutella
Porzioni: 6 persone

Strumenti

  • 1 stampo da 20 cm

Ingredienti

  • 3 uova
  • 160 g zucchero semolato
  • 120 g olio di semi
  • 250 g farina 00
  • 1 bustina lievito
  • 40 g nutella
  • 2 cucchiai latte
  • 50 g cioccolato fondente

Procedimento

  • Per preparare la ciambella alla Nutella cominciate con il montare le uova con le fruste elettriche.
  • Unite lo zucchero semolato a pioggia e continuate a montare sino a quando il composto non avrà raddoppiato il proprio volume.
  • Aggiungete poi l'olio a filo e continuate a montare sino a quando sarà assorbito.
  • Infine unite la farina setacciata con il lievito.
  • Ammorbidite la nutella lavorandola con un cucchiaio ed aggiungendo il latte.
  • Amalgamate la nutella all'impasto.
  • Sminuzzate il cioccolato fondente in pezzettoni abbastanza grandi e poi unitelo all'impasto.
  • Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella da 20 cm e poi versate l'impasto al suo interno.
    come fare la ciambella alla nutella
  • Cuocete in forno statico a 170° per 40 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino prima di sfornarla.