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Camille

Preparazione20 min
Cottura20 min
Tempo totale40 min
Portata: Dolci
Cucina: Italiana
Keyword: camille
Porzioni: 12 pezzi

Ingredienti

  • 300 g carote
  • 3 uova
  • 50 g farina di mandorle
  • 100 g succo di arancia
  • 80 g olio di semi girasole o arachidi
  • 200 g farina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

  • Per preparare le camille cominciate con il frullare insieme le carote (pelate e grattugiate) con il succo di arancia e ‘olio di semi sino ad ottenere una crema.
  • Montate le uova con lo zucchero sino ad ottenere una consistenza gonfia e spumosa (ci vorranno una decina di minuti. Incorporate poi delicatamente la farina di mandorle.
  • Unite poi all’impasto le crema di carote.
  • Infine incorporate la farina setacciata con il lievito.
    come fare le camille mulino bianco
  • Versate l’impasto negli stampini e poi cuocete in forno caldo statico a 170° per 20 minuti.
    come fare le camille