Amalgamate insieme i due tipi di burro con lo zucchero e la farina. Otterrete un composto abbastanza solido.

Prelevate una parte del composto (un quarto) e mettetela da parte. Poi unite l’uovo e fatelo amalgamare completamente.

Unite il latte.

Infine l’estratto di vaniglia. Se l’impasto dovesse apparirvi troppo solido aggiungete un goccio di latte.

Procedete poi con la preparazione del variegato. In un pentolino sciogliete insieme il cioccolato e il burro d’arachidi a fiamma dolcissima.

Procedete ora a comporre la torta.Versate una parte dell’impasto sul fondo della teglia.

Ricopritelo con il variegato al cioccolato.

Versate il composto rimasto e poi cospargete tutto con la parte di impasto tenuta da parte all’inizio, sbriciolandolo come in un crumble.

Cuocete in forno a 170° per 50 minuti.

Sfornate i vostri brownies al cioccolato e burro di arachidi fate freddare completamente e servite tagliato a cubotti.