Rosolate la carne macinata in un tegame con due cucchiai di olio sino a quando non prenderà colore.
Unite le spezie e fatele amalgamare per un minuto.
Trasferite la carne nella slow cooker avendo cura di versare tutto il fondo di cottura.
Unite i fagioli, aggiungete del peperoncino fresco (eliminate i semi che sono la parte più piccante) se lo gradite e 20 ml di acqua.
Avviate la pentola e cuocete per6 ore in modalità LOW4 ore in modalità HIGH