Preparare la maionese fatta in casa è semplicissimo. Aprite l’uovo in un boccale per minipimer (o se volete prepararla a mano con le fruste utilizzate una ciotola.

Unite l’olio, l’aceto ed il sale.

Inserite il minimpimer nel boccale facendo toccare la punta il fondo.

Cominciate a frullare.

Quando sentirete che il composto comincerà a raggiungere una certa consistenza cominiciate a tirare verso l’alto lentamente in minipimer.

In poco meno di 10 minuti la maionese sarà pronta.