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Torta al cioccolato al latte
Preparazione
20
minuti
min
Cottura
44
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
4
minuti
min
Portata:
Dolci
Cucina:
Italiana
Keyword:
torta al cioccolato al latte
Strumenti
1 teglia da 20 cm
Ingredienti
3
uova
100
g
zucchero semolato
150
g
burro
150
ml
latte
250
g
farina 00
1
bustina di lievito
200
g
cioccolato al latte
Procedimento
Cominciate a montare le uova, quando si saranno rotte tutte unite lo zucchero a pioggia.
Montate il composto sino a quando non avrà raddoppiato il proprio volume.
Incorporate il burro fuso a filo e poi il latte.
Sempre continuando a montare con le fruste, ma riducendo la veocità , unite in due riprese la farina setacciata con il lievito.
Infine aggiungete il cioccolato al latte sciolto a bagnomaria.
Versate il composto in una teglia da 20 cm imburrata ed infarinata.