Riducete il cioccolato a pezzetti e scioglietelo a bagnomaria con il burro, l’acqua e lo zucchero.
Una volta completamente sciolti gli ingredienti fate raffreddare il composto per una ventina di minuti.
Aggiungete poi la farina setacciata con il lievito, in tre riprese.
Unite infine le uova. Per queste operazioni è sufficiente una spatola non sono necessarie le fruste.
Imburrate ed infarinate uno stampo da 24 cm e versate al suo interno l’impasto.
Cuocete in forno statico a 160° per 1 ora. Prima di sfornare fate sempre la prova dello stecchino.
Mentre la torta si raffredda preparate la glassa. Vi basterà sciogliere a bagnomaria cioccolato panna e burro insieme.
Posizionate la torta su una gratella per dolci versate sopra la glassa. Distribuitela in modo tale che la torta venga completamente ricoperta.
Fate raffreddare la glassa e quando comincia a rapprendersi procedete alla decorazione con gli smarties.
Fate raffreddare per bene in modo tale che gli smarties restino attaccati.