Dopo aver lavato per bene le zucchine tagliatene le estremità e poi dividetele in due.
Praticate su ciascun pezzo di zucchine dei tagli ravvicinati in verticale fino a metà della zucchina.
Conditele con olio avendo cura che penetri per bene nelle fessure create.
Salate e disponetele su una teglia.
Cuocete per 20 minuti_FORNO VENTILATO a 200°FRIGGITRICE AD ARIA 180°
Tirate fuori dal forno/friggitrice ad aria e condite riempiendo le fessure una con prosciutto, l'altra con formaggio e proseguendo in maniera alternata sino a farcirle tutte.
Rimettetele in forno/friggitrice ad aria e cuocete per altri 10 minuti.