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funghi croccanti
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Funghi croccanti

Preparazione5 minuti
Cottura15 minuti
Portata: Secondi
Keyword: funghi croccanti
Servings: 2 persone

Ingredienti

  • 350 g funghi io champignon
  • 2 cucchiai olio evo
  • 3 cucchiai salsa di soia
  • pagrattato
  • lievito alimentare in fiocchi oppure formaggio grattugiato
  • timo fresco o secco
  • aglio in polvere

Procedimento

  • Cominciate con il tagliate i funghi a fettine.
  • Emulsionate insieme l'olio con la salsa di soia.
  • Raccogliete i funghi in una ciotola e mescolateli per bene con il condimento.
  • Aggiungete il pangrattato e mescolate in modo che si distribuisca uniformemente.
  • Unite infine il lievito alimentare in fiocchi (o il formaggio) il timo e l'aglio in polvere. NON AGGIUNGETE SALE, i funghi risulteranno già sapidi grazie alla salsa si soia.
  • Versate i funghi in una teglia disponendoli in un unico strato.
  • Cuocete i funghi in:
    FRIGGITRICE AD ARIA a 200° per 15 minuti
    FORNO VENTILATO a 200° per 25 minuti