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Biscotti e Pasticcini 21 risultati

Biscotti e pasticcini rientrano nella categoria della piccola pasticceria che io amo particolarmente. E qui ho raccolto tante ricette golose.

Che si tratta di semplici biscottini di pasta frolla o di più complessi choux al cioccolato troverete tutte le ricette spiegate in maniera semplice e chiara.

I passaggi delle preparazioni sono scanditi da foto passo passo che rendono estremamente semplice il lavoro.

Ricette per la colazione o il tè

Se siete alla ricerca di biscotti semplici o ripieni di marmellata o cioccolato qui troverete ciò che cercate. Ma anche biscotti della tradizione o realizzati con farine particolari.

Piccoli pasticcini adatti sia per la colazione che per un sontuoso tè pomeridiano in stile inglese.

Ma anche bignè farciti, tartellette, tartufini.

Senza dover ricorrere ad attrezzature particolari potrete preparare ottime creme seguendo le regole base della pasticceria.

Insomma tutto quello che serve per arricchire i vostri momenti di relax con tanto gusto.

Biscotti con fiocchi d’avena

I biscotti con fiocchi d'avena sono perfetti poer una colazione sana. Senza zuccheri aggiunti, senza latticini e volendo anche senza uova. Grazie però ai fiocchi d'avena e alla frutta secca sono comunque molto golosi. Biscotti con fiocchi d'avena senza burro In questo post troverete sia ...

Biscotti alle noci

I biscotti alle noci si preparano con soli tre ingredienti e sono alla portata di tutti, anche di un bambino. Biscotti alla noci senza burro: il segreto Tra gli ingredienti di questi biscotti con le noci manca il burro. Ma non per questo i biscotti sono meno saporiti. Nello loro prepara...

Cannoli cilentani

I cannoli cilentani sono uno dei dolci tipici che non potete non assaggiare se visitate il cilento. Non c'è massai cilentana che non faccia! Ed io nei miei viaggi li ho mangiati in dosi massicce! Cannoli cilentani alla crema: la ricetta della tradizione Si tratta di una ricetta semplice, ...

Biscotti con farina di mais

I biscotti con farina di mais sono croccanti e friabili e pronti in un baleno (che non guasta mai). Biscotti con farina di mais fioretto senza burro e senza glutine Partiamo dalla farina. Con il termine "fioretto" si indica una farina di mais macinata molto fine che si presta bene all'util...

Biscotti al burro di arachidi e cioccolato

Questa ricetta dei biscotti al burro di arachidi e cioccolato è di origini americane. Si tratta infatti dei tagalongs conosciuti anche come i biscotti delle girl scout. Chi di voi non ha visto almeno un film in cui la scout girl cercavano di vendere biscotti per raccogliere fondi? Ebbene ...

Biscotti alle nocciole

I biscotti alle nocciole sono sicuramente i miei preferiti tra quelli a base di frutta secca. Il sapore delle nocciole ha sempre avuto una grande presa su di me come dimostrano tutte le ricette che ho sperimentato ( torta con nocciole e cacao, torta datteri nocciole e caffè, torta brioche alle ...

Biscotti con farina di castagne

I biscotti con farina di castagne sono davvero semplicissimi da preparare. Pochi ingredienti, si impasta tutto ed in battibaleno l'impasto è pronto senza alcuno sforzo. Biscotti farina di castagne e farina di farro Cirtcolano parecchie versioni di questa ricetta. Io come sempre ho ...

Biscotti alle carote

I biscotti alle carote sono non solo sani ma anche molto gustosi. Del resto la creazione di dolci con carote non è certo una novità. Oltre che nelle famosissime camille, io ad esempio le ho utilizzate per preparare dei soffici muffin, dei tortini da servire con un semifreddo all'arancia ed in ...

Cantucci ai mirtilli rossi

La ricetta con comode foto passo passo per preparare dei biscotti dal gusto irresistibile i cantucci con mirtilli rossi mandorle e nocciole

Biscotti al caramello

Premetto subito che ricetta dei biscotti al caramello non è assolutamente mia ma di Montersino. Il mio giudizio sul fatto che sono deliziosi non è influenzato in alcun modo dall'ammirazione che nutro per Montersino. Al di là del suo talento come pasticcere devo però confessare che sono ...
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