ULTIME RICETTE
Pizzette fritte
Le pizzette fritte o pizzelle fritte come le chiamiamo in Campania sono un altra ricetta del cuore che mi riporta subito all’infanzia. Difficile resistere sia che si sia bambini sia che si sia adulti. Una volta provate non potrete più farne a meno. Pizzette fritte napoletane Conosciute anche come pizzelle fritte o montanare sono uno […]
Brownies cheesecake
Attenzione la ricetta dei brownies cheesecake è ad alto tasso di golosità. Crea letteralmente dipendenza. Come potrebbe essere altrimenti? Unire due dolci favolosi per crearne un terzo a cui pochi possono resistere è un’idea geniale! La ricetta non è però una mia idea. Viene dal libro “Torte d’America” di David Muniz e David Lesniak. Spesso […]
Ragù di vitello
Programma di promozione e informazione promosso da Assocarni, Sbk e Comunità Europea Il ragù di vitello è una gustosa variante del ragù tradionale dal sapore più delicato. Infatti il ragù tradizionale è caratterizzato dal suo gusto forte e deciso. L’utilizzo della carne di vitello, invece, consente di ottenre un risultato adatto a tutti i palati. […]
Ricette Primi Piatti
Ricette Antipasti
Ricette Pane Pizza Focacce
Ricette Secondi Piatti
Ricette Dolci
Ricette Torte Salate
RECENSIONI DI LIBRI
Questa sono io
Un ex avvocato pentito che insegue i suoi sogni.La mia è una cucina sana e attenta alla stagionalità dei prodotti. Non sono vegetariana ma fautrice di un consumo consapevole e rispettoso del pianeta. Sono anche una mamma, che ama leggere ed adora i suoi gatti.
