E’ impossibile resistere al polpettone con spinaci. Anche il mio Riccardo che non ama la verdure è affascinato da quella che lui chiama la polpetta gigante ripiena. Certo qualche spinacio lo scarta, ma ne mangia comunque parecchi per i suoi standard. Il polpettone è un piatto molto saporito, soprattutto se seguendo i miei consigli creerete […]

Nato fuori legge è un libro autobiografico di Trevor Noah. La storia di un uomo che ha trovato la propria strada nonostante le difficoltà del Sudafrica

Con l’arrivo dell’autunno aumenta la voglia di piatti sostanziosi come queste lasagne alla boscaiola! In realtà a me piace mangiarle tutto l’anno, trovo che le lasagne siano un piatto senza stagioni. E’ però anche vero che le lasagne funghi e piselli con l’aggiunta della salsiccia sono particolarmente indicate da portare in tavola nei mesi più […]