Gluten free 16 risultati

Muffin ai mirtilli e frutta secca

Ho trovato la foto della ricetta di questi muffin ai mirtilli e nocciole sul mio cellulare. Non chiedetemi da quale libro provenga. Ormai è mia abitudine fotografare tutte le ricette interessanti che mi capitano sotto mano per non dimenticarle. Una volta appuntavo tutto su foglietti ...

Crema ai mirtilli

La ricetta della crema ai mirtilli è di una semplicità disarmante! Domenica scorsa, come molti di voi ricorderanno, qui a Roma c'è stato un delirio a causa della pioggia. Allagamenti, tombini divelti, traffico impazzito. Io ero fermamente intenzionata a trascorrere la mia domenica a casa ...

Gallette francesi

Era da parecchio tempo che dal mio quadernino delle ricette facevano capolino queste gallette francesi. Avevo appuntato la ricetta già alcuni anni or sono, dopo che mio marito mi aveva portato dei dolcetti simili in regalo da un suo viaggio a Parigi. Non sono in grado di dirvi se la ricetta ...

Torta al te Matcha con glassa reale

Va bene lo confesso io non sono una grande amante dei tè particolari. Sono una tipa da tè commerciali! Datemi un tè Lipton e mi farete strafelice! Lo so ora molti storceranno il naso! Ma alla fine a me piace bere il te per inzupparci i biscotti :P Fatta questa debita premessa capirete che il ...

Torta tenerina al cioccolato

Ho provato per la prima volta la torta tenerina al cioccolato solo pochi mesi fa a Bologna. In realtà è un dolce di origine ferrarese, ma a Bologna si trova praticamente ovunque rigorosamente accompagnata da crema al mascarpone! Si tratta di una ricetta di una semplicità estrema. Per prepar...

Pancake alle banane cocco e mirtilli

I pancake alle banane cocco e mirtilli sono il modo migliore per cominciare la giornata! Sono molto comodi da preparare perchè l'impasto è pronto in meno di 5 minuti. Non ci sono zuccheri aggiunti e sono gluten free.  La ricetta viene dal libro "The green kitchen" (che vi consigl...

Cupcake alle castagne e cioccolato

Oggi vi propongo dei dolcetti buonissimi e gluten free: cupcake alle castagne e cioccolato. I cupcake sono la mia passione! Il problema è che sono rimasta una bambina e questi dolcetti sono così carini che mi fanno impazzire :) Ho la dispensa stracolma di pirottini di ogni fantasia e ...

Burro di arachidi ricetta

Burro di arachidi ricetta per prepararlo a casa. Come vi avevo già detto in precedenza il burro di arachidi industriale è purtroppo pieno di grassi idrogenati e del temibile olio di palma che, vi ripeto ancora una volta, non solo è a lungo andare nocivo per il nostro organismo ma è ...

Crema al cocco e ciliegie

Oggi vi propongo una crema al cocco e ciliege. ATTENZIONE crea dipendenza. GIURO! Molto molto pericolosa. Si prepara TROPPO FACILMENTE! Io vi ho avvertiti, declino ogni responsabilità :P E aggiungo che l'ho provata anche con il cioccolato... troppo buona!  La Ricetta I...

Crema al mascarpone con fragole pistacchi e mandorle

La ricetta di oggi è un dolce al cucchiaio semplicissimo da realizzare: crema al mascarpone con fragole e pistacchi. Da sempre amo le fragole e da sempre amo le fragole nei dolci *_* Del resto basta solo un po' di panna per esaltarne al massimo il sapore, quindi con qualche ingredienti in ...
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