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Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono una gustosa alternativa ai tradizionali gnocchi di patate. Pronti in pochissimo e con il minimo sforzo

Tagliatelle al salmone e pesto di broccoli

La tagliatelle al salmone con pesto di broccoli sono un primo piatto ricco e gustoso, facile e veloce da realizzare e perfetto per pranzi o cene

Zuppa di orzo con zucca e prosciutto croccante

La classica e buonissima zuppa di orzo arricchita dalla zucca e dalla nota croccante del prosciutto crudo, un piatto che non potrà non piacervi

Lasagne alla boscaiola

Con l'arrivo dell'autunno aumenta la voglia di piatti sostanziosi come queste lasagne alla boscaiola! In realtà a me piace mangiarle tutto l'anno, trovo che le lasagne siano un piatto senza stagioni. E' però anche vero che le lasagne funghi e piselli con l'aggiunta della salsiccia sono ...

Pasta fredda con salmone

Con il caldo la pasta fredda è sempre la soluzione ideale. Questa volta ho voluto condirla con i cuori di filetto di salmone FRoSTA che l'hanno resa particolarmente appetittosa. Non la salita cottura al vapore però... anche perchè non è detto che una cottura diversa sia per forza più ...

Spaghetti di riso con verdure

Gli spaghetti di riso con verudre sono un piatto della cucina orintale buonissimo che può essere preparato in casa con grande facilità

Pasta allo scoglio

La ricetta perfetta per preparare una pasta allo scoglio dall'incredibile sapore di mare che stupirà i vostri ospiti con la sua bontà

Ragù di pollo con verdure

Il ragù di pollo con verdure è un condimento leggero e gustoso per arricchire i vistri piatti di sapore ma non di grassi!

Cannelloni al salmone

I cannelloni al salmone e ricotta sono un primo piatto perfetto per le grandi occasioni ma così semplice da preparare da poter esser servito tutti i giorni!

Sagne torte salentine

Le sagne torte sono la pasta fresca salentina per eccellenza. Dette anche 'ncannulate nel leccese, la loro preparazione è un vero e proprio rito
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