Gnocchi di ricotta
Gli gnocchi di ricotta sono una gustosa alternativa ai tradizionali gnocchi di patate. Pronti in pochissimo e con il minimo sforzo
Lasagne alla boscaiola
Con l'arrivo dell'autunno aumenta la voglia di piatti sostanziosi come queste lasagne alla boscaiola! In realtà a me piace mangiarle tutto l'anno, trovo che le lasagne siano un piatto senza stagioni. E' però anche vero che le lasagne funghi e piselli con l'aggiunta della salsiccia sono ...
Pasta fredda con salmone
Con il caldo la pasta fredda è sempre la soluzione ideale. Questa volta ho voluto condirla con i cuori di filetto di salmone FRoSTA che l'hanno resa particolarmente appetittosa. Non la salita cottura al vapore però... anche perchè non è detto che una cottura diversa sia per forza più ...
Spaghetti di riso con verdure
Gli spaghetti di riso con verudre sono un piatto della cucina orintale buonissimo che può essere preparato in casa con grande facilità
Pasta allo scoglio
La ricetta perfetta per preparare una pasta allo scoglio dall'incredibile sapore di mare che stupirà i vostri ospiti con la sua bontà
Ragù di pollo con verdure
Il ragù di pollo con verdure è un condimento leggero e gustoso per arricchire i vistri piatti di sapore ma non di grassi!
Cannelloni al salmone
I cannelloni al salmone e ricotta sono un primo piatto perfetto per le grandi occasioni ma così semplice da preparare da poter esser servito tutti i giorni!
Sagne torte salentine
Le sagne torte sono la pasta fresca salentina per eccellenza. Dette anche 'ncannulate nel leccese, la loro preparazione è un vero e proprio rito
