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Antipasti 58 risultati

Quello degli antipasti è il momento più importante di pranzi o cene. Aprire un pasto con un piatto accattivante e succulento è fondamentale!

Ma è anche importante scegliere con attenzione cosa preparare! E’ infatti importante evitare che i vostri commensali mangino troppo e poi non si gustino il resto del pasto.

Antipasti a base di carne, di pesce o vegetariani

Vi propongo ricette di ogni tipo per andare incontro ai gusti di tutti.

Piatti sfiziosi e ricette della tradizione.

Preparazioni semplici pronte in pochi minuti o più elaborate per cuochi più esperti. da poter utilizzare in ogni circostanza.

Ricette per aperitivi sfiziosi. Per cene informali tra amici. Oppure per una importante ricorrenza di famiglia.

Le ricette sono tutte corredate da foto che passo passo vi guideranno nella preparazione.

Vi svelo piccoli trucchi che vi aiuteranno a non sbagliare (a partire dalla scelta dei prodotti) e vi garantiranno un ottimo risultato anche se non siete molto bravi in cucina!

Pane ripieno

Il pane ripieno è una ricetta sfiziosa che potrete usare per aperitivi, buffet e situazioni informali cuocendolo comodomente al forno

Empanadas ricetta

Le empanadas ricetta argentina gustosa e sfiziosissima che potrete proporre per un aperitivo tra amici o anche per una cena informale

Avocado ripieno di guacamole e merluzzo

La ricetta dell’avocado ripieno di guacamole e merluzzo è davvero perfetta in questo periodo dell’anno! E’ molto fresca e con quell’impiattamento sfizioso è l’ideale per un aperitivo tra amici o una cena/pranzo informale. Guacamole : ottimo da solo o spalmato sul pane Il gua...

Frittelle salate di stracchino con salsiccia piccante di suino nero

Le frittelle salate di stracchino sono pronte in un baleno e potete arricchirle con l'aggiunta di salumi e formaggi in base al vostro gusto

Salatini di pasta sfoglia

I salatini di pasta sfoglia sono lo stucchino più veloce ma allo stesso tempo più sfizioso da preparare. Partiamo dal presupposto fondamentale. La pasta sfoglia che si trova già pronta in commercio è ottimo. Quindi possiamo acquistarla già pronta senza alcun senso di colpa. Del resto ...

Flan di ricotta e rucola

Ho una passione personale per il flan di ricotta e rucola. Diciamo che in generale ho una passione per flan e sformati, soprattutto se come in questo caso sono serviti in formato di monoporzione. Questo poi mi è piaciuto particolarmente perché la nota amarognole ed il gusto della rucola ...

Polpo all’insalata con olive

Non mi dite che il polpo all'insalata non fa subito estate! E’ vero che è delizioso e si mangia tutto l’anno. Ma è anche vero che in estate è una soluzione fresca e gustosa per rendere speciale un pranzo o una cena. Parliamo del polpo! Il polpo è un mollusco cefalopode che vive in ...

Cestini di patate e salmone

Continuano i miei esperimenti in vista del Natale. Quest'anno ho una gran voglia di preparare tanti antipasti sfiziosi e quindi ho provato a fare  questi cestini di patate e salmone e devo dire che il risultato è stato promosso a pieni voti! Sono molto semplici da preparare ma la loro ...

Crocchette di merluzzo e funghi con salsa ai ceci

Mi sono resa conto che ormai manca pochissimo al Natale e io devo cominciare a programmare il menù di pranzi e cene! Ma niente panico, ho già parecchie idee! Parto con queste crocchette di merluzzo e funghi con crema di ceci! Con una ricetta così si va sul sicuro! Il fritto non delude mai ...

Panini ripieni al forno con spinaci

Parlo spesso di ricette semplici e sfiziose e questi panini ripieni al forno con spinaci secondo me rappresentano il modello perfetto! Ci vuole pochissimo per prepararli, sono sfiziosi da vedere e molto gustosi da mangiare. Mi piace tantissimo la croccantezza che assume il pane dopo la cottura ...
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