Torte da credenza 50 risultati

Con il termine torte da credenza si indicano le crostate , le torte semplici che definiremmo “asciutte”. Quindi tutte quelle torte senza farcitura di alcun tipo, crema o panna di sorta, che possono essere conservate a temperatura ambiente, in credenza appunto!

Si tratta per lo più di dolci soffici che richiamano inevitabilmente l’infanzia.

Torte classiche

In questa raccolta troverete tante ricette che vengono dritte dritte dal mitico ricettario Bertolini. Chi di voi non è cresciuto sulle note dalla canzoncina di Mariarosa?

La soffice torta all’arancia, l’intramontabile torta margherita.

Torte da colazione

Ma anche ricette un po’ inusuali come la torta al miele e semi di papavero fatta con lo zucchero mascobado, la torta di farro, torte che prevedono l’uso del formaggio nell’impasto o le torte vegane!

Ed ancora i plumcake fatti con la frutta, il cioccolato o anche le carote!

Per concludere infine con le crostate farcite con la frutta secca o la marmellata.

 

 

Torta Smarties

La richiesta di Riccardo per il suo compleanno è stata lapidaria: voglio la torta smarties! Non ho quindi potuto far altro che accontentarlo! Ora ad voler essere precisi la mia versione è una torta con smarties. Ho cioè preparato una torta altamente cioccolatosa e  poi mi sono divertita ...

Torta datteri nocciole e caffè

La ricetta di oggi non potrà non conquistarvi: torta datteri nocciole e caffè. Sarete sicuramente abituati a mangiare datteri secchi o farciti soprattutto nel periodo natalizio. Ma i datteri sono una grandissima risorsa nella preparazione dei dolci. Sono uno degli ingredienti più utilizz...

Torta con la ricotta e mirtilli

E’ molto semplice farsi conquistare dalla torta con la ricotta e mirtilli. Con la sua base morbidissima e gustosa grazie alla ricotta e lo strato croccante e burroso dato dall’aggiunta del crumble. Questa che vedete è la versione per “adulti”. I mirtilli nella torta hanno destabili...

Plumcake yogurt mele e cioccolato bianco

Per la merenda di oggi è pronto il forno un plumcake yogurt mele e cioccolato bianco! Oggi avevo davvero pochissimo tempo a disposizione! Lavori da chiudere, scadenze che mi perseguitavano. Quindi mi mancava proprio il tempo per preparare una torta. Però per fare qualcosa di speciale per il ...

Torta di kiwi

La torta di kiwi vi stupirà per la sua semplicità ma che è fresca e buona grazie all'aggiunta della polpa di kiwi nell'impasto! A mio figlio piace molto il sapore del kiwi, ma purtroppo sta attraversando una fase di rifiuto dei semini quindi fargli mangiare i kiwi per me è un calvario ...

Torta di pandoro e mele alla cannella

Stanchi del pandoro? Ne avete mangiati troppi e non ne potete più? Allora la mia ricetta della torta di pandoro e mele alla cannella fa al caso vostro! Ogni anno leggo di tante "ricette del riciclo". Le trovo utilissime ma non per riciclare, o meglio, anche per riciclare ma soprattutto perchè ...

Torta al miele e semi di papavero con zucchero mascobado

L'ingrediente segreto di questa torta al miele è lo zucchero: il mascobado! Lo zucchero mascobado è uno zucchero di canna integrale grezzo. Il Mascobado proviene dalle Filippine dove la parola mascobado indica proprio lo zucchero estratto dalla canna. Si tratta di uno zucchero integrale ...

Torta rovesciata di pere e cioccolato al peperoncino

Mio figlio si è innamorato della ricetta di questa torta rovesciata di pere e cioccolato al peperoncino . Del resto era prevedibile visto il suo amore per il cioccolato, le pere ed anche il peperoncino. Sì perchè pur essendo piccolo a lui piace molto il peperoncino. L'inverno scorso avevo ...

Torta con ciliegie e carote

La torta con ciliegie e carote è una torta morbidissima, umida e che piace tanto tanto al mio bambino! Lui è un grande amante delle ciliegie e io sono costretta a comprarne poche per volta perchè quando se le trova davanti va avanti fino a quando non ce ne sono più (e poi il rischio di mal ...

Albero di Natale speziato

Quest'anno arrivo alle feste natalizia particolarmente agguerrita! La mia cucina è in pieno fermento, si susseguono prove di piatti papabili nei vari cenoni e pranzi che ci aspettano. E tra una prova ed un altra non potevano certo mancare i dolci. Panettone e pandoro mi piacciono, ma sinceram...
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