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French toast ricetta

Oggi vi propongo i french toast: ricetta del toast alla francese!

french toast ricetta

Sebbene si chiami toast alla francese di solito è presente nelle colazioni all’americana.

Non vi è capitato di vedervelo proporre insieme ai pancake o ai waffel?

Ma dei tre è sicuramente il più semplice e veloce da preparare a casa.

Toast alla francese : la ricetta del riciclo

Se ci pensate si tratta di una perfetta ricetta del recupero.

Non è infatti necessario usare del pane comprato appositamente. Potete utilizzare quello che avete a disposizione e con un uovo e un pò di latte il gioco è fatto.

toast alla francese

Se invece il vostro obbiettivo è di renderli il più gustosi possibile il tipo di pane ideale è sicuramente il pancarrè. Optate per fette grandi e spesse che si insaporiranno di più.

Ma- per alzare ulteriormente l’asticella della bontà non disdegnate l’idea di usare delle belle fette di brioche. Io nel periodo Natalizio li preparo utilizzando fette di panettone.

Una volta creata la “base” potrete arricchirli come più vi piace. Sotto vi lascio alcuni suggerimenti.


Come fare i french toast

French toast ricetta

Preparazione10 min
Cottura4 min
Tempo totale14 min
Portata: Dolci
Cucina: Francese
Keyword: french toast

Ingredienti

  • 4 fette pane bianco
  • 1 uovo
  • 30 ml latte
  • ½ cucchiaio zucchero a velo
  • 20 g burro

Procedimento

  • Per preparare i french toast cominciate con lo sbattere insieme l’uovo (possibilmente a temperatura ambiente) con il latte e lo zucchero a velo.
  • Prendete una fetta di pane ed inzuppatela nel composto preparato.
  • Scolate la fetta facendo andar via la parte di composto in eccesso (altrimenti in cotturacolerà nella padella e creerà un effeto sgradevole).
    come fare i french toast
  • Scandate una padella antiaderente sul fuoco a fate sciogliere il burro.
  • Unite le fette di pane e cuocete un paio di minuti per lato a fiamma dolce.

Come farcire i french toast

Una volta pronti potrete servire i vostri french toast (di solito due a commensale) arricchendoli come preferite.

Vi lascio alcuni suggerimenti:

  • zucchero a velo (la versione più semplice)
  • sciroppo d’acero
  • miele
  • crema al cioccolato
  • marmellata
  • frutti di bosco
  • frutta fresca
  • zucchero a velo e panna
french toast

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