Salmone con cipolle e uvetta
Ho una grande passione per le cipolle ve l’ho ripetuto spesso. In questo piatto poi c’è una commistione anche con un altra mia grande passione che sono i sapori agrodolci.
Nel salmone con cipolle e uvetta, infatti, le cipolle vengono caramellate e in abbiamento con le carni sapide e grasse del salmone garantiscono un risultato perfetto sul palato!
Anche questa volta mi sono fatta aiutare da FRoSTA con i suoi cuori di filetto di salmone selvaggio.
Cuoriosi di scoprire la ricetta?
