Tartufi alla nutella e latte condensato
Come indica il nome della ricetta per preparare i tartufi alla nutella a latte condensato bastano questi due ingredienti ed in cinque minuti il gioco è fatto.
Tartufini alla nutella perfetti per grandi e piccini
Si tratta di veri e propri bon bon da gustare da soli o serviti per accompagnare un caffè o un liquore.
Grazie alla presenza del latte condensato la loro consistenza è scioglievole sul palato e quindi il risultato finale è diverso da quello, ad esempio, dei classici tartufi al cioccolato e amarene.
La ricetta è così veloce che impiegherete più tempo a leggerla che a prepararla.
Si tratta anche di una perfetta idea per un regalo homa made! Ricordate però di conservarli in frigo.
Se siete amanti della nutella vi consiglio un altro dolce senza cottura da provare: la cheesecake nutella e mascarpone.
Come si preparano i tartufi alla nutella
Tartufi alla nutella
Ingredienti
- 200 g latte condensato
- 50 g nutella
- cacao opzionale
Procedimento
- Per preparare i tartufi alla nutella versate il latte condensato in un pentolino.
- Mettete il pentolino sul fuoco e cuocete a fiamma dolce, mescolando di continuo, sino a quando il latte condensato non assumerà la consistenza di una crema.
- Togliete dal fuoco e fate solo intiepidire.
- Aggiungete la nutella e mescolate sino al suo completo assorbimento.
- Lasciate raffreddare completamente l’impasto.
- Riprendete l’impasto e dategli la forma di un tubo.
- Tagliatelo in tocchetti e dare a ciascun tocchetto una forma rettagolare.
- Se lo gradite cospargetene la superficie con una spolverata di cacao amaro.
Suggerimento
Potete variare i vostri tartufini alla nutella cospargendoli con della granella di nocciole, mandorle o pistacchi.
Oppure potreste dare ai tartufi una forma tonda ed aggiungere al loro interno un pochino di nutella.
