Torta alle fragole e cioccolato bianco
La Ricetta
Ingredienti teglia 20 cm
Preparazione
Montate le uova e zucchero con le fruste fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso (vi vorranno una decina di minuti). Aggiungete la panna acida e continuate a montare (se non trovate la panna acida aggiungete 150 ml di panna fresca in cui avrete diluito un cucchiaio di succo limone e fatta riposare una mezz’ora).
Aggiungete metà delle fragole tagliate a pezzettoni ed infarinate (la farina eviterà che si depositino tutte sul fondo dell’impasto).
Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata. Ricopritelo con le fragole rimanenti (che vanno sempre infarinate) ed ultimate con il cioccolato bianco ridotto in scaglie (io ho usato delle gocce di cioccolato bianco).
Infornata in forno già caldo a 170° per 35 minuti.
Ricordate che i forni non sono tutti uguali quindi prima di sfornare fate SEMPRE la prova dello stecchino ^_^
si vede che è stragolosa!!!! Hai fatto benone!
…purtroppo le fragole si conservano pochissimo, non ho ancora trovato un metodo perfetto, sob!
invitantissima la tua torta!
Che belle le foto dei fiori…ma quella torta!!!mmm…che buona!
Ne ho fatto una simile ieri, ma con la marmellata invece delle fragole fresche!
Un bacione cara e buona settimana!
Mi piace vedere le foto delle torte con il lato delle fette, così si capisce quanto siano alte e soffici… e la tua deve esserlo davvero tanto… 🙂
Spesso anche io devo inventarmi ricette per "salva-fragole" ed è sempre un piacere… anche sperimentare frullati quando non si ha tempo, ma ovvio che una torta così dà molta, molta soddisfazione… 🙂
Davvero deliziosa, complijmenti cara
Che matrimonio spettacolare…. la fragola col cioccolato bianco… Non dico altro! Complimentoni! Basci!
goduria allo stato puro!! Un abbraccio SILVIA
Tesoro, questa torta te la promuovo a pieni voti ! Riscontra totalmente i miei gusti, anche perché ho provato l'abbinamento ! Sembra così sofficiosa e strabuona !
Bacissimi per te <3
Yummmmm, mi piace, poi con la panna acida, un sacco! Io ieri fatta marmellata invece, un profumo di fragole da paura!!! 🙂
ti abbraccio pezzetto!!! 🙂
Questo dolce deve essere buonissimo, e chissà che profumino, ma nel mio frigo le fragole non sono mai abbastanza! Un abbraccio Manu
Wow Dani che spettacolo di foto, fiori e torta 🙂 Ti credo che è buonissima, una volta ho provato a fare dei muffins con le fragole fresche ed erano spettacolari. Ma qui siamo tutti dei golosoni… e meno male con queste bontà vorrei vedere! Baci
io devo tagliarmi le mani per farle durare!!!!ma siamo in linea sulla fragole!!
Ciao Dani, il modo più goloso per smaltire le fragole, questa torta è una vera delizia, mi piace con il cioccolato bianco!!! Bravissima!!!
Bacioni, buon lunedì…
Io di cioccolato bianco non mi stanco mai…quindi grazie per la golosissima ricetta! Volevo mettermi a dieta, ma lo farò dopo aver provato questa! 😉
Ci credo che tu l'abbia divorata, immagino che sia buonissima….fragole e cioccolato!
Un salutone Susy
super golosa la devo fare assolutamente anche perchè il frigo è letteralmente pieno di fragole!
bellissime le foto floreali:)
bacioni
Alice
Ah che invidia!
Io ne ho assaggiate alcune e non mi sono piaciute…senza sapore uffi.
Ma non mi arrendo anche perché questa torta mi ispira tantissimo.
Bacini
Oddio. SE ne avessi qui una fetta la divorerei anche io. Ha una faccia che è una meraviglia. Di solito le fragole da me non avanzano mai. Finiscono prima di varcare la porta di casa, ma ho deciso che ne comprerò un bel cestino da far avanzare 😉
Oi Dani, que doçura deve ser essa receita.
Adorei as fotos das flores.
Beijos.
LÃgia =^^=
Mmmm deve essere buonissima!!!!
Le fragole come le ciliegie le mangio subito, difficile che vanno a male. Però questa torta mi stuzzica un po'.
Bellissime le foto dei fiori. Adoro gli iris.
dev'essere buonissima… sui fiori direi che concordo perfettamente 🙂
Anch'io ho scoperto di recente che le fragole negli impasti stanno benissimo. Non mi sarebbe mai venuto in mente. Ma con tutte le ricette delle blogger che vedevo in giro mi son decisa
Ci credo che l'hai divorata, troppo buona. Complimenti!!!
Dimenticavo, i fiori sono stupendi, che colori!!!!!
Grazie per i fiori così belli e per questa fetta di torta che solo a guardarla ti viene la voglia di metterti ai fornelli!
Ciao Dani 🙂 Amo le fragole, ne mangerei quintali tutti i giorni! 😀 La tua torta deve essere una delizia unica, complimenti! E che belle queste foto, grazie per la condivisione <3 Un abbraccio forte forte, buonanotte :**
Hai colto nel segno, le compro e poi mi "tocca" mangiarle per giorni, senza condirle perchè a me piacciono così però effettivamente la tua torta mi sembra un modo ottimo per smaltirle!! Bravissima!!
E le foto dei fiori? splendide!
Ma che buonaaaaa!! Io l'altro giorno con le fragole in avanzo ci ho fatto la marmellata..la prossima volta le faccio finire in questa torta!! 😉 bacio
Cara amica mia scusami per la mia assenza ma ci sono sempre sempre….. torta bellissima e meravigliosamente golosa!!! questi fiori sono magnifici!!! ti abbraccio e ti lovvo!
Bè tu sei la solita golosa, è chiaro, ma come bisimarti? <3 volevo farla anche io una torta simile, mi manca il tempo al momento.. Mi guardo la tua che non è niente male:D
a presto Daniella:**
Nooo invidia!!! Da me invece non sono ancora arrivate! Fantastica questa torta, non sai che gola che mi hai fatto venire. Bravissima cara 🙂 Ti auguro buona giornata!!
Ciao bellezza!!! Che torta golosa hai preparato,fragole e cioccolata bianca, non si può resistere!Un bacione!!!
noooooo!!!! siamo in due! 🙂
che gusto che mi godrei proprio ora….
io ho alzato subito la mano!! pure adesso c'è una mezza vaschetta in pericolo nel mio frigo! ho scoperto da poco la panna acida negli impasti e devo dire che da una gran sofficità , caspita penso sia una meraviglia!!!! tanti tanti bacioni
Che tu sia golosa l'ho toccato con mano ;-), ma davanti a questa torta credo che mi sarei lasciata tentare più di una volta anche io.
Che belle le foto dei fiori!
Un bacio e…abbi cura di te 😉
Le torte con il cioccolato bianco si sentono! Gli dà un sapore incredibile, l'aggiunta delle fragole la rende ancora più buona e bella
Di questa torta odo già il profumo!!!