Crostata morbida Kinder

Non credo sia necessario dire quanto sia buona la crostata morbida kinder maxi.

crostata morbida kinder

Riciclare il cioccolato con la crostata morbida kinder maxi

Sicuramente dopo averla provata la prima volta deciderete di rifarla molto spesso a prescindere dalla voglia di riciclare del cioccolato.

Ma ci sono periodi in cui, almeno a casa mia, il cioccolato kinder è davvero presente in dosi massicce. Di solito dopo la befana e a Pasqua (l’uovo di Pasqua Kinder è il più gettonato dai bambini e mio figlio non fa eccezione).

Sfruttare il cioccolato per preparare un dolce diverso dal solito è proprio una bella idea.

Potreste utilizzare il cioccolato kinder anche per preparare la torta al cioccolato al latte o gli involtini dolci di pasta fillo con banane e cioccolato.

crostata morbida kinder maxi

Soprattutto in un dolce come questo, in cui il cioccolato viene utlizzato per preparare una ganasce che lascio inalterato il tipico sapore del cioccolato Kinder.


Come si fa la crostata morbida kinder

Crostata morbida Kinder

Preparazione20 minuti
Cottura30 minuti
Tempo totale50 minuti
Portata: Dolci
Cucina: Italiana
Keyword: crostata morbida kinder
Porzioni: 8 persone

Strumenti

  • 1 stampo furbo per crostate morbide 24 cm

Ingredienti

Ingredienti per la crostata morbida

  • 2 uova
  • 100 g zucchero semolato
  • 120 g olio di semi
  • 200 g farina 00
  • 50 g fecola di patate
  • ½ bustina lievito per dolci
  • 80 g cacao amaro
  • latte q.b.

Ingredienti per la crema Kinder

  • 200 g cioccolato kinder (io barrette)
  • 130 g panna fresca

Procedimento

Preparazione crostata morbida

  • Sgusciate le uova in una ciotola e cominciate a montarle con le fruste.
  • Quando saranno amalgamate unite a pioggia lo zucchero semolato e continuate a montare sino a quando il composto non avrà raddoppiato il proprio volume.
  • A questo punto sempre continuando a montare unite anche l'olio a filo.
  • Con una spatola amalgamate in due riprese la farina setacciata con la fecola ed il lievito.
  • Infine aggiungete il cacao amaro. Se l'impasto dovesse risultare troppo secco aggiungete poco latte per ammorbidirlo.
  • Versate l'impasto in uno stampo furbo per crostate morbida da 24 cm ben oliato.
    come si fa la crostata morbida kinder
  • Cuocete in forno statico a 170° per 30 minuti.

Preparazione crema kinder

  • Spezzettate il cioccolato kinder (io ho usato le barrette che ho ridotto a tocchetti).
  • Versate la panna fresca in un pentolino dal fondo spesso, unite il cioccolato e mettete tutto sul fuoco a fiamma dolcissima.
  • Fate sciogliere il cioccolato e poi mescolate perbene il composto in modo tale che si la crema diventi omogenea.
  • Fate raffreddare la crema prima di utilizzarla. ATTENZIONE non deve essere fredda, è sufficiente che sia solo leggermente tiepida o a temperatura ambiente.

Composizione della crostata

  • Una volta che la crostata si sarà completamente raffreddata tiratela via dallo stampo.
    come si prepara la crostata morbida kinder
  • Versate la crema e poi mettetela a riposare per sei ore prima di consumarla in modo tale da dare alla crema il tempo di rapprendersi.

Suggerimenti

Potete decorare la crostata cospargendola con dei pezzetti di cioccolato, nocciole e altra frutta secca.

La crostata morbida kinder si conserva in frigo per quattro giorni.

crostata morbida crema kinder

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